Tłusty Czwartek to dzień obchodzony w kulturze polskiej, przypadający na czwartek przed Wielkim Postem, czyli 40-dniowym okresem w kościele katolickim, który poprzedza Wielkanoc. Tłusty Czwartek jest ostatnim dniem karnawału, a zarazem dniem, w którym tradycyjnie spożywa się dużo tłustych i słodkich potraw, w szczególności pączków. Dzień ten jest uważany za swoisty odpust od restrykcyjnych zasad żywieniowych, które obowiązują w czasie Wielkiego Postu. W Polsce Tłusty Czwartek jest obchodzony od wieków i cieszy się dużą popularnością.